Idag skulle vi önska att det gick att styra temperaturen ute. Vart tog sommaren vägen? Men Calle jobbar i alla fall på att kunna styra temperaturen medan ölet jäser.

Vi har med lite hjälp (tack för den!) fått tag i fyra kylskåp som vi nu bygger om för att kunna styra temperaturen medan ölen jäser. För att hålla hög och jämn kvalitet behöver man kunna styra temperaturen i hela processen, även sedan vörten hamnat i sina respektive jäskärl.

Därför placerar vi våra rostfria kärl i begagnade kylskåp som får ny styrning. Optimalt vill vi både kyla och värma. Alltså får vi användning för både ingenjörskunnande- designa, bygga, löda och programmera.